آموزش پخت قورمه سبزی با سبزی خشک

مواد لازم

گوشت : به مقدار لازم

سبزی خشک قورمه سبزی : یک و نیم پیمانه

لوبیا قرمز یا چیتی: یک چهارم کنسرو

لیمو عمانی : ۲ عدد

رب : یک قاشق غذا خوری

نمک و فلفل :به مقدار لازم

پیاز : یک عدد کوچک

پخت قرمه سبزی با سبزی خشک

طرز پخت قرمه سبزی با سبزی خشک

سبزی های خشک شده رو به مدت یک ساعت داخل آب قرار بدهید ، گوشت ها را با پیاز کمی تفت بدهید و بعد روی گوشت ها آب جوش ریخته و یک ساعت روی شعله بگذارید تا بپزد. سبزی ها را آب کش نمایید و با کمی روغن تفت بدهید.زمانی که گوشت ها کاملا پخته شد سبزی را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل را داخل آن بریزید.

روی لیموعمانی ها چند تا سوراخ ایجاد شود و به خورش اضافه نمایید. سپس لوبیا را اضافه کنیدو در صورت تمایل رب بزنید.

بگذارید خورشت جا بیفتد و بعد درون ظرف بریزید.

روش دیگر تهیه این خورشت را اینجا ببینید.

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “آموزش پخت قورمه سبزی با سبزی خشک”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پاسخ صحیح را وارد نمایید(از اعداد انگلیسی استفاده کنید) *

----------------------------------------------------------------------