---------------------- ---------------------

سالاد سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی شیرین پنیری
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نصف فنجان پنیر چدار رنده شده
۱/۳ پیمانه لوبیا سیاه پخته شده
نصف پیمنه گوجه فرنگی گیلاسی(در صورتی که از گوجه فرنگی معمولی استفاده شود باید نگینی خرد گردد)
سیب زمینی شیرین ۲ عدد معادل ۷۵۰ گرم( به تکه های ۲ سانتی برش داده شود)
۲ عدد پیازچه خرد شده
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۲ قاشق سوپ خوری گشنیز خرد شده در صورت دلخواه
۱ آواکادو خرد شده
۲ قاشق غذاخوری خامه ترش
۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ترش(ترجیحا تازه)
۱ پیمانه دانه ی ذرت شیرین تازه

طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی شیرین

قبل از هر کاری ابتدا فر را روی ۲۲۰ درجه ی سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود.

در یک ماهی تابه ی بزرگ روغن را داغ کرده و تکه های سیب زمینی شیزین را در روغن داغ ریخته نیمی از نمک را به آن اضافه کنید.برای ۵ الی ۷ دقیقه ماهی تابه را تکان دهید تا سیب زمینی ها بپزد و قهوه ای شود.سپس ماهی تابه را برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا سیب زمینی ها نرم شود.

در همین مدت خامه ترش ، آبلیمو و باقی مانده ی نمک را در ظرف کوچکی مخلوط کرده و هم بزنید.

دستور تهیه سالاد سیب زمینی شیرینی

در مرحله ی بعد پنیر ، ذرت و لوبیا ها را به سیب زمینی ها اضافه کنید و برای ۵ دقیقه پخت را ادامه دهید تا پنیر آب شود.در آخر گوجه فرنگی ، تکه های آواکادو و پیازچه را با مواد دیگر مخلوط کرده و سس را که با خامه ترش درست کرده ایدروی غذا بریزید و آن را سرو نمایید.

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “سالاد سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پاسخ صحیح را وارد نمایید(از اعداد انگلیسی استفاده کنید) *

----------------------------------------------------------------------