ضرر غذاهای کنسروی برای دستگاه گوارش

طبق گفته ی محققان نانو ذرات ترکیب که در بافت غذاهای کنسروی موجود است می‌تواند باعث آسیب به عملکرد طبیعی سیستم گوارشی شود.

به گفته محققان غذاهای کنسروی دارای اکسید روی هستند و بر اساس بررسی‌های صورت گرفته می‌تواند به سیستم گوارشی آسیب وارد کند.

محققان اعلام کردند: نتایج به دست آمده نشان دهنده ی این است که نانو ذرات موجود در بافت برخی از غذاهایی که به شکل کنسرو هستند بر روی عملکرد دستگاه گوارشی تاثیرات منفی دارند.

ضرر نانو ذرات اکسید روی برای دستگاه گوارش انسان

به نقل از ان‌دی‌تی‌وی، طبق اظهار محققان آمریکایی این مطالعه مشخص کرده است که “نانو ذرات اکسید روی” که به صورت طبیعی به آن چه در طول روز یا در وعده‌های غذایی مصرف می‌شود، مرتبط است می‌تواند بر جذب مواد مغذی تاثیر داشته باشد و باعث تغییر در فرایند آن گردد.

منبع: ایسنا

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “ضرر غذاهای کنسروی برای دستگاه گوارش”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پاسخ صحیح را وارد نمایید(از اعداد انگلیسی استفاده کنید) *