طرز تهیه بوقلمون بریان در خانه

مواد مورد نیاز
روغن پخت و پز: نصف پیمانه
آب:نصف پیمانه
آب لیمو :نصف پیمانه
سرکه سفید :نصف پیمانه
سرکه قرمز:نصف پیمانه
پونه، نمک، فلفل سیاه:هر کدام یک قاشق غذا خوری
سس باربیکیود یا گوجه:نصف پیمانه
بوقلمون یا مرغ:یک عدد

روش تهیه بوقلمون بریان

طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کنید.روی بوقلمون چند برش کوچک دهید و بوقلمون را در مواد بخوابانید و به مدت یک روز(۲۴ ساعت) در یخچال بگذارید.

فر را روشن کنید تا گرم شود و بعد بوقلمون را درون جوجه گردان فر قرار دهید تا بریان شود.اگر فر شما جوجه گردان ندارد و میتوانید بوقلمون را در ظرف فر قرار بدهید و حتما زیر آن مقداری سبزیجات و سیب زمینی بگذارید.

اگر از جوجه گردان استفاده میکنید میتوانید در سینی مقداری آب بریزید و در زیر فر قرار بدهید این کار باعث میشود بوقلمون بهتر پخته شود.

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “طرز تهیه بوقلمون بریان در خانه”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پاسخ صحیح را وارد نمایید(از اعداد انگلیسی استفاده کنید) *