طرز تهیه شربت تخمه شربتی با خواص جادویی

این شربت خوشمزه و گوارا نه تنها برای فصل گرما مناسب است بلکه به علت وجود دانه های ریحان نوشیدن آن برای تمام فصول پیشنهاد میشود.

برای آشنایی با خواص تخمه شربتی این مطلب زیر را بخوانید

تخم شربتی یا همان دانه ریحان چقدر مفید است؟

و اما طرز تهیه شربت با تخم شربتی

مواد مورد نیاز :

آب ***یک و نیم تا دو لیوان
تخم شربتی*** یک تا دو قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه*** یک تا دو قاشق غذاخوری
عسل یا شکر***به اندازه دلخواه
زعفران یا هل*** به اندازه دلخواه
گلاب ***به اندازه لازم

روش تهیه اول:

اول باید تخم شربتی را خیس کنید و بشویید. در ظرفی تخم شربتی و آب را مخلوط کنید و هم بزنید. ده تا بیست دقیقه صبر کنید تا تخم شربتی ها خیس بخورند. در این حالت می بینید که یک ماده ژله مانندی دور تخم شربتی را گرفته و لعاب دار شده است.

بعد آب آن را خالی کرده که با این کار خاشاک و چوب های ریز جدا می شوند. تخم شربتی ها را در ظرف دیگری خالی کنید، می بینید که در ته ظرف شن های ریزی ته نشین شده است(این در صورتی میباشد که تخم شربتی شما ناخالصی زیادی داشته باشد)در این صورت مطمئنا نیاز است که چند بار این عمل را انجام دهید تا کاملا تخم شربتی ها شسته و تمیز شوند.

سپس آب، تخم شربتی، آب لیمو و عسل یا شکر را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. به شربت یخ اضافه کنید و میل نمایید.

نوشیدنی تخمه شربتی یا دانه ریحان

روش تهیه دوم:

در روش دوم به جای آب لیمو از گلاب استفاده کنید و روش آماده کردن شربت نیز کمی فرق میکند.در ظرفی آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا حدی که این شهد قوام بیاید. ظرف را از روی حرارت برداشته و شهد را از صافی رد کنید. منتظر بمانید تا خنک شود، سپس گلاب را به آن اضافه کنید.بعد تخم شربتی های شسته شده را به شهد قوام یافته اضافه کنید و هم بزنید. شربت را در یخچال بگذارید و هنگام سرو به آن یخ اضافه کنید.اندازه مواد کاملا به ذائقه شما بستگی دارد.نکته: بعضیها به این نوشیدنی زعفران یا هل دم کرده اضافه می کنند.

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “طرز تهیه شربت تخمه شربتی با خواص جادویی”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پاسخ صحیح را وارد نمایید(از اعداد انگلیسی استفاده کنید) *