طرز تهیه ماهی شیر کبابی

در این مطلب طرز تهیه کباب شیر ماهی را به شما آموزش می دهیم که امیدواریم خوشتان بیاید.

مواد مورد نیاز:
ماهی شیر ۸۰۰ گرم
دو قاشق غذاخوری ماست
پنج قاشق غذاخوری روغن زیتون
پنج قاشق غذاخوری آب پیاز
دو حبه سیر
دو قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
نمک و فلفل و جوز هندی به مقدار لازم
زعفران کمی

روش تهیه کباب شیر ماهی

روش تهیه کباب ماهی شیر :

ماهی شیر را تکه تکه کنید.
ماست، روغن، آب پیاز، دو حبه سیر و نمک و فلفل و جوز هندی و کمی زعفران و ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.
تکه های ماهی را بمدت یک روز در مواد بخوابانید، بعد به سیخ بکشید و روی زغال کباب کنید.میتوانید به جای ماست از نصف پیمانه آب لیمو استفاده کنید.
برنج را هم آبکش کرده و دم کنید و لابه لای آن گشنیز خرد شده بپاشید.

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “طرز تهیه ماهی شیر کبابی”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پاسخ صحیح را وارد نمایید(از اعداد انگلیسی استفاده کنید) *