----------------------

طرز تهیه پاستا سبزیجات

مواد لازم:

پاستا یا فتوچینی(ماکارونی نواری) : ۲۵۰ گرم ( نصف بسته )
کدو سبز : سه عدد
سیر : ۵ حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )
هویج : دو عدد
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
مغر تخمه آفتابگردان : دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه ماکارونی سبزیجات

طرز تهیه :

هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند رشته کنید .
آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت یک دقیقه بجوشانید و آبکش نمایید .
پاستا را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .
در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیرها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و بعد پاستا و سبزیجات را یک تا دو دقیقه تفت دهید و سپس در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “طرز تهیه پاستا سبزیجات”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پاسخ صحیح را وارد نمایید(از اعداد انگلیسی استفاده کنید) *

----------------------------------------------------------------------